「もう何食連続でレトルトカレーを食べてるかわからない・・・」

「もうカルボナーラは食べ飽きたよ・・・」

あ、じゃあもう混ぜちゃえばいいじゃん←

ということで、今回は

カレーとカルボナーラで『カレボナーラ』というヤバイ料理を作ってみました。

はたしてコレはうまいんだろうか・・・?(おい)

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カレボナーラの作り方を動画で解説

カルボナーラソースとカレーは合う?

カルボナーラってうまいですよね?

カレーもうまいですよね?

そりゃ合いますよね!?

と言うのは半分冗談で(笑)

カルボナーラソースって、卵とチーズが主な原料なんです!

カレーに半熟卵を乗せるとめちゃくちゃうまいですよね?

カレーにチーズをかけてもめちゃくちゃうまいですよね?

そりゃ合いますよね?(2回目)

もうね、マズイわけがないんですよ。

そんなことあるわけがない。

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マンガ『華麗なる食卓』でも登場していた!?

カルボナーラとカレーを混ぜる人なんてそうそういないだろう・・・

と思っていましたが、どうやらそうでもないようです。

ヤングジャンプで連載していたマンガ『華麗なる食卓』の13巻。

そこで『カレーカルボナーラ』という料理が作られていたそうなんです。

カレーカルボナーラ(華麗なる食卓 Ver.)の材料

用意するのはたったのコレだけです。

・カレー味のカップヌードル
・半熟卵
・粉チーズ

カレーカルボナーラ(華麗なる食卓 Ver.)の作り方

①カレー味のカップラーメンに麺がちょうどかぶるくらいのお湯を注ぐ

②1分半たったらお湯を捨てる

③半熟卵を入れ、粉チーズを適当にかける

以上!!

めちゃくちゃ簡単だしけっこううまそうですよね・・・

カレボナーラの作り方

さて、今回すぐるが作った『カレボナーラ』は、もうちょっとだけガチです。

・・・うん、まあ、ちょっとだけなんですけど(笑)

カレボナーラの材料

用意したというかあったのはコレ!

・乾麺パスタ
・レトルトのカルボナーラソース
・レトルトカレー
・ベーコン
・マヨネーズ
・にんにく
・バター
・こしょう
・乾燥バジル

この食材を使って作りました。

 

カレボナーラの作り方

①パスタをゆでながら②へ

②フライパンを温め、にんにくとバターとマヨネーズを炒めます

③そこにベーコンを入れます

④ベーコンに焦げ目がついたらカルボナーラソースを入れます

⑤カレーも入れて、あたたまるまで炒めます

⑥こしょうをふってパスタと混ぜ合わせて盛り付け

⑦最後に乾燥バジルをふりかけて完成!

レトルトを使ってるということもあって、けっこう簡単に作れました。

見た目はこんな感じです。

今回はカルボナーラソース“2”の分量に対してレトルトカレー“1”の分量で混ぜたせいか、意外と黄色いです。

改めてこの写真を見てみると・・・

ベーコンどこいった!?

って感じですね(笑)

分量はお好みや人数によって味見をしながら調節しちゃって下さい!

ワンポイントアドバイス
この時は切らしていたのですが、レトルトのカルボナーラソースに卵(半熟か生卵)を入れると濃厚になります。
できれば1人当たり1~2個くらい混ぜると超濃厚な味わいになりますよ。
ぜひお試しください!

食べてみた感想・・・

正直もっとうまいと思ってた。

カルボナーラにカレーのスパイスが加わった不思議な味でした。。。

超うまいとはどや顔で言えない味。

次に作る時はもう少しレシピを改良して、最強の『カレボナーラ』を作ります!!

それでは~

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